Bingka merupakan kue tradisional yang bisa dijadikan oleh-oleh ketika kamu berkunjung ke Balikpapan. Bingka adalah kue basah yang terbuat dari kentang, telur, mentega, susu, santan, dan gula.
Rasa dari kue ini sangat enak sekali dan memiliki rasa yang manis dan lembut. Karena kue ini adalah kue basah, bingka tidak bisa tahan lama. Akan lebih baik jika langsung dimakan.
Jadi, jika kamu ingin membeli kue ini sebagai oleh-oleh, usahakan untuk membelinya beberapa jam sebelum pesawat kamu landing. Saat ini, kita bisa menemukan bingka dengan berbagai varian rasa, seperti keju, pisang, cokelat, gula merah, pandan, dan vanilla.
Bingka Ketan Stal Kuda Balikpapan jika dari Bandara Internasional Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan Balikpapan 5,6 Kilometer atau 9 menit menggunakan transportasi darat melalui Jalan marsma R.Iswahyudi.
Sumber foto: http://sahabatnesia.com